La Catedral de Érfurt (en alemán: Erfurter Dom) es una iglesia de 1200 años de antigüedad situada en la colina de la catedral de Érfurt, en Turingia, Alemania. Es de estilo gótico internacional, y es también conocida como la Catedral de Santa María, y está localizada, únicamente, en una ladera. Es la sede episcopal de la Diócesis Católica Romana de Erfurt. El sitio donde ahora se encuentra la Catedral ha sido escenario de muchos otros edificios en la historia, como una basílica románica y un salón de iglesia. El protestante Martín Lutero fue ordenado sacerdote católico en la catedral en 1507.
