Salvador, fundada como São Salvador da Bahia de Todos os Santos<ref>{{cita web
|url=http://www.salvadordabahia.ba.gov.br/template.asp?Nivel=00010002&IdEntidade=8 |título=Hitória da Cidade |idioma=portugués |fechaacceso=30 de enero |añoacceso=2009}}</ref> es una ciudad brasileña, capital del estado de Bahía y primera capital del Brasil Colonial. Sus habitantes son llamados soteropolitanos, término creado a partir de la traducción al griego del nombre de la ciudad (en griego Soteropolis, traducido al español como Ciudad del Salvador, compuesto de Σωτήρ ("salvador") y πόλις ("polis" o "ciudad") .
Situada en la Microrregión de Salvador, la ciudad es una metrópoli nacional con casi tres millones de habitantes, siendo la ciudad mas poblada del Noreste de Brasil, la tercera mas poblada de dicho país, y la octava de toda América Latina (después de Sao Paulo, Mexico D.F., Buenos Aires, Lima, Bogotá, Río de Janeiro y Santiago de Chile).<ref> Шаблон:Cita web</ref> Su área metropolitana, conocida como Región Metropolitana de Salvador o Gran Salvador, posee 3.767.902 habitantes, lo que la torna en la mas poblada del Nordeste, la quinta de Brasil y la 111° del mundo.<ref> Шаблон:Cita web</ref> Fue clasificada en comparación con la red urbana de otras ciudades brasileñas como un centro metropolitano nacional. La superficie del municipio de Salvador es de 706,8 km² y sus cordenadas, a partir del marco de la fundación de la ciudad, en el Faro de la Barra o Fortaleza de San Antonio son 13° sur y 38° 31' 12'' oeste. Centro económico del estado, es un puerto exportador, centro industrial, administrativa y turístico, alberga diversas universidades y una base naval en Aratu.
La ciudad de Salvador era antiguamente llamada Bahía, inclusive por los habitantes del propio estado. También recibió algunos apodos como Capital de la Alegria (en portugués Capital da Alegría debido a los enormes festejos populares, y Roma Negra, por ser considerada la metrópoli con el mayor porcentaje de negros localizada fuera de África.<ref>Шаблон:Cita web</ref>
A su vez, Salvador es sede de importantes empresas regionales, nacionales e internacionales. Fue en Salvador donde surgió la Odebrecht, que, en 2008, se volvió el mayor conglomerdado de empresas dedicada a la construcción civil y la petroquímica en América Latina, con varias unidades de negocios en Salvador, Río de Janeiro, Sao Paulo y diversos países del mundo.<ref> Шаблон:Cita web </ref>
Antes mismo de ser fundada la ciudad, la región ya era habitada desde el naufragio en el Río Bermejo de un navío francés en 1510 cerca del sitio actual, de cuya tripulación formaba parte el famoso colonizador portugués Diogo Álvares, apodado por los indígenas locales como "Caramuru". La ciudad se convirtió en la sede del primer obispo católico de Brasil en 1522. En 1534, fue fundada la capilla en honor a "Nuestra Señora de Gracia", porque ahí vivían Diego Álvares y su esposa, Catarina Paraguazú.
En 1536 arribó a la ciudad el primer donatario Francisco Peireira Coutinho, nombrado Capitán hereditario por el rey Juan II de Portugal. Él fundó el campamento llamado Arrabal de Pereira, en las inmediaciones de donde se halla hoy la Ladera de la Barra, Este campamento, doce años más tarde, al momento de la fundación de la ciudad fue llamado "Villa Vieja". A los indígenas no les gustaba el trato de Pereira Coutinho por su crueldad y arrogancia. Por tanto, se sucitaron varias rebeliones indígenas mientras él se encontraba en la ciudad. En una de estas Pereira fue forzado a retirarse a Porto Seguro, en compañía de Diego Álvares, hacia la Bahía de Todos los Santos, enfrentando una fuerte tormenta, el barco, a la deriva, llegó a la playa de Itaparica. En este lugar, fueron hechos prosioneros por los indígenas, sin embargo, Diego Álvares fue puesto en libertad. En cambio, Pereira Coutinho fue descuartizado y canibalizado. .]] El 29 de marzo de 1549 arribó una encomienda de conquistadores portugueses, encabezados por Tomé de Sousa, el primer Gobernador General de Brasil, y su comitiva en seis distintas embarcaciones: tres naos, dos carabelas y un bergantín, con órdenes del Rey de Portugal de fundar una ciudad-fortaleza llamada San Salvador. Así entonces, fue fundada la ciudad de Salvador, desde un inicio como ciudad capital, sin haber sido anteriormente una ciudad de provincia. Pronto se convirtió este puerto oceánico, en un importante centro de la industria azucarera y el tráfico de esclavos. Fue dividida en una zona en lo alto y otra en la parte inferior, la primera fue el area administrativo y religiosa mas importante, y el hogar de la mayoría de la población. La parte inferior por su parte era el centro financiero, con un puerto y un mercado.
Junto con el gobernador llegaron en las embarcaciones de más de mil personas. Trescientos veinte de ellas designadas para recibir los salarios propuestos, entre ellos estaba el primer médico asignado a Brasil por un período de tres años: el Dr. Jorge Valadares, así como el farmacéutico Diego de Castro, seiscientos soldados e hidalgos desterrados, y los primeros sacerdotes jesuitas en Brasil entre los que se cuentan Manuel de Nóbrega, João Aspilcueta Navarro y Leonardo Nunes. Las mujeres eran pocas, por lo que posteriormente, los portugueses que vivían en Brasil, solicitaron a la corona el envío de más mujeres como novias. Quizás Tomé de Sousa fue el primer visitante en enamorarse del lugar, como sucedió igualmente con muchos después de él. Al recibir la noticia de que su sustituto venía en camino dijo: ¿Ves esto? La verdad es que anteriomente se me hacía agua a la boca cuando pensaba en ir a Portugal, pero ahora, no sé por qué se me seca la boca a tal grado que quiero escupir y no puedo. Después de Tomé de Sousa, Duarte da Costa, fue el gobernador general de Brasil, llegó el 13 de julio de 1553, junto con otras 260 personas, entre ellos su hijo Álvaro, el jesuita José de Anchieta, y docenas de jóvenes huérfanas para servir de esposas a la colonos. Mem de Sá, el tercer Gobernador General, quien concluyó con su gobierno hasta el año de 1572, también contribuyó con una gran administración. En 1583 la ciudad poseía 1 600 habitantes, la población creció velozmente hasta convertirse en una de las ciudades mas grandes del Nuevo Mundo, superando cualquier colonia estadounidense en la época de la Revolución Estadounidense de 1776.
La ciudad fue invadida por tropas de las Provincias Unidas de los Países Bajos en 1598, 1624-1625 y 1638. El azúcar ya era el producto más exportado por la colonia en el siglo XVII. A finales de ese siglo, la provincia de Bahía se convirtió en el mayor exportador de azúcar. En aquel momento, los límites de la ciudad se iban desde la parroquia de San Antonio Além do Carmo hasta la parroquia de San Pedro Viejo. La ciudad de São Salvador da Bahia de Todos os Santos fue la capital y sede de la administración colonial de Brasil hasta 1763. En ese año, la ciudad perdió su estatus de capital de Brasil, mismo que le fue concedido a Río de Janeiro. En 1798, sucedió la llamada Revuelta de los sastres, en la que estuvieron involucrados hombres del pueblo como Lucas Dantas y João de Deus, así como intelectuales como Cipriano Barata y otros profesionistas liberales.
En 1809, Marcos de Noronha e Brito, Conde de Arcos, comenzó su administración, que fue muy benéfica para la ciudad. En 1812 inauguró el Teatro de São João, donde posteriormente Xisto Bahia cantaría sus "chulas" (música de danza tradicional de herencia afro-brasileña) y sus lundus, Castro Alves sería aclamado por la audiencia con su poesía lírica y abolicionista. Todavía bajo su administración, ocurrieron grandes deslizamientos de tierra en las laderas de Gameleira, de Misericordia y de Montanha.
La ciudad se transformó en un baluarte de la independencia colonial y fue atacada por las tropas portuguesas en 1812, permaneciendo ocupada hasta el 2 de julio de 1823. Durante los siguientes 150 años cayó en un agraciado descenso, fuera de la corriente industrialista del país. En 1835 se produce una sublevación de esclavos musulmanes, conocida como la Revuelta de los Males. Durante el siglo XIX, Salvador continuóó influyendo en la política nacional, teniendo gran número de ministros del Gabinete en el Segundo Reinado, como José Antonio Saraiva, José Maria da Silva Paranhos, Sousa Dantas y Zacarias de Góis. Con la proclamación de la República, y la crisis en las exportaciones de azúcar, la influencia económica y política de la ciudad en la Brasil disminuyó. No obstante, Salvador continuó siendo, un centro turístico y cultural.
En 1873 se instala en la ciudad, el primer elevador de Brasil, el Elevador Lacerda, éste conecta la Ciudad Baja con la Ciudad Alta. Desde entonces en el transcurso del tiempo, este elevador ha estado sujeto a diversas mejoras.
Para 1890, Salvador era la segunda ciudad más poblada de Brasil, y la cuarta en poseer un sistema telefónico. En 1895 se inaguró el elevador Taboao, que operó hasta 1961, transportando principalmente a la clase obrera hacia el centro comercial de la ciudad. Sin embargo, a pesar de que a inicios del siglo XX, la ciudad continuó creciendo, el ritmo era inferior al regional. Salvador empezó a perder importancia frente a otras ciudades brasileñas, como Sao Paulo, que resultó ser más atractiva para la inversión.<ref name="Entre">Шаблон:Cita web</ref>
En 1912 se produce el bombardeo de la ciudad de Salvador, debido a disputas entre los líderes oligárgicos de la sucesión de gobierno: La Biblioteca y el Archivo son totalmente destruídos. El daño derivado de este infortunio es tan importante que se pierden irreparablemente importantes documentos históricos de la ciudad.
Diversas empresas comerciaban en Salvador en estos años. La Companhia de Navegação Costeira transportaba productos desde Salvador hacia Río. Desde este puerto se exportaba tabaco y cacao, con participación de dos antiguas casas comerciales británicas (Duder & Brother, establecida en 1900 y F. Stevenson & Cia. Ltda, est. en 1895) y una suiza (Hugo Kaufman & Cia., est. en 1908). Una de estas casas, la Duder, contaba con una flota ballenera, y una planta refinadora del aceite de ballena, en Salvador. Firmas brasileñas, Correa Ribeiro y Barreto de Araujo, también prosperaron con el negocio del cacao. En tierra se fabricaban cigarros y se procesaba caña de azúcar. El tradicional vino Jurubeba Leao do Norte empezó a ser producido en los años 1920.
Sin embargo, a pesar de todo este progeso económico, la pobreza reinaba sobre Salvador. La ciudad tenía que enfrentar la ausencia de drenajes en algunos sectores, un sistema de salud debíl, y un deficiente servicio de recolección de basura.
Entre los años 1920 y 1960, los pobres empezaron a vivir en haciendas abandonados ubicadas en Pelourinho. Una de estas casas, Maciel, se convirtió en un famoso centro de prostitución y tráfico de drogas en los años 1930. Por su parte, la clase trabajadora vivía en Estrada de Liberdade, Cabula y Retiro. Los comerciantes vivían en Brotas, Matatu y Santo Antonio Alem do Carmo. Las clases más privilegiadas se encontraban en la ciudad alta, específicamente en la Avenida Barra, Vitoria y el distrito Canela.
El 1 de enero de 1930 fue reinagurado el Elevador Lacerda, luego de haberse reemplazado los dos antiguos elevadores por cuatro elevadores de mayor capacidad (27 personas cada uno). Además, el elevador recibió su actual fachada Art decó. En 1939, el gobierno encontró petróleo dentro de la ciudad, y dos años después se explotaban cuatro pozos que producían 230 barriles diarios. En 1945, la empresa constructora Odebrecht fue fundada en Salvador, involucrándose rápidamente en grandes proyectos regionales. En 1946, se prohibieron los juegos de azar y las apuestas, hecho que afectó directamente al lujoso Hotel Bahía, lugar frecuentado por la clase alta de Salvador. Ese mismo año, se fundó la Universidad Federal de Bahía.
Hacia 1948 Salvador ya contaba con 340,000 habitantes, siendo ya en aquella época la cuarta ciudad más grande de Brasil. Debido a la ausencia de aire acondicionado, muchos hombres de negocios discutían sus asuntos en las calles de Salvador, en aquel entonces casi desprovistas de tráfico. Además, el servicio telefónico era deficiente, por lo que la costumbre de discutir los negocios en la calle seguía vigente en los años 1940.
En 1949, se concluyó la autopista BR 116 (Río de Janeiro-Salvador), que aceleró el proceso de migración de los soteropolitanos hacia el sur. Hasta entonces, casi todo el transporte fuera de Salvador se realizaba por mar. En 1958, se fundó el primer supermercado, el Paes Mendonca. Antiguas tiendas por departamento como la Mesbla y la Sloper fueron fundadas en estos años.
La llegada de mayor inversión de Petrobras generó nuevos puestos de trabajo. Para 1964, esta empresa empleaba a 24 mil personas, la mayoría de ellas miembros de la naciente clase media de Salvador. Sin embargo, la case obrera estaba conformada mayoritariamente por negros. Uun estudio de la Universidad Federal de Bahía ha demostrado que a pesar del crecimento económico, la situación de la mayoría de las personas empeoró en los años 1960. En efecto, en 1961, el 7.0% de las familias de Salvador eran consideradas muy pobres; pero en 1970, este porcentaje se había incrementado a 16.1%. Entre las causas de este deterioro social, resalta la decisión del gobierno militar de reducir el salario mínimo en 1965.
Para 1991 la población ya había alcanzado la cantidad de 2.08 millones de habitantes.
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en el año 1900.]] La palabra Pelourinho (picota en español)
, se refiere, en el aplio sentido de la palabra, a una columna de
piedra localizada normalmente al centro de una plaza, donde eran
expuestos y castigados los criminales. En Brasil, y en particular
el pelourinho de Salvador, tuvo una propósito principal de
castigar a los esclavos mediante azotes durante el periodo de la
colonia. Posteriormente, y una vez que la esclavitud fue abolida en
Brasil, esta parte de la ciudad comenzó a atraer artistas de todos
los géneros: cine, música, pintura, etc., conviertiendo al
"Pelourinho" en un centro cultural.
En 1991, hubo una fuerte inversión estatal en la seguridad y se financió la instalación de hostales, restaurantes, escuelas de danza, así como de otras artes, además que se inició restauración de las casas de alrededor. Sin embargo, algunas de estas construcciones no se restauraron en sus interiores ya que se dio prioridad a las fachadas, entre otras razones porque el estado del interior de las casas impedían reconstrucción exacta. Con la restauración, la demanda de turistas nacionales y extranjeros se incrementó. También, los residentes de estas casas han sido reubicados en otros barrios de Salvador.
El pelourinho de Salvador es un lugar repleto de construcciones coloniales pintadas en de diferentes colores. Por tanto, por todo el valor histórico y cultural que representa, actualmente, quedó inscrito dentro del Registro Histórico Nacional, fue nombrado Centro Cultural Mundial por la UNESCO, además, la UNESCO certificó este importante sítio histórico como Patrimonio de la Humanidad.
El pelourinho está ubicado dentro del Centro Histórico de Salvador, bajo el resguardo de la UNESCO. De esta forma, Salvador puede ser miembro de la Organización de las Ciudades del Patrimonio Mundial.
Шаблон:Ficha de Patrimonio de la Humanidad
El Centro Histórico de Salvador fue designado en 1985 como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La ciudad representa un bello ejemplo del urbanismo del siglo XVI con la sede gubernamental en la ciudad alta y el centro comercial urbano en la ciudad baja. A su vez una gran parte de la ciudad ha conservado las viejas características de sus calles y sus coloridas casas.
Como primera capital del Nuevo Mundo portugués, Salvador practicaba el trabajo de esclavos y tiene su propios pelourinhos instalados en espacios abiertos como el terreiro de Jesús y las plazas conocidas hoy como Thomé de Souza y Castro Alves. Un pelourinho era un símbolo de autoridad y justicia, para algunos, y un sitio de castigos e injusticias para la mayoría. El erigido por un corto tiempo en el actual Centro Histórico fue luego trasladao a la Plaza de la Piedad, terminando diendole su nombre al complejo arquitectónico e histórico de Pelourinho.
Desde 1992, el barrio del Pelourinho ha estado sujeto a una restauración de casi 100 millones de dólares que se destinó a la reconstrucción de cientos de fachadas de edigicios y la expulsión de la vasta mayoría de la población de origen africano. Este proceso dio origen a un debate político en Bahía debido a la expulsión de los antiguos residentes del Pelourinho, excluidos de los beneficios económicos de la renovación en su mayor parte, siendo aquella asignada a unos pocos.
El desarrollo y el estatus de Salvador durante la época colonial (como capital de la colonia durante 250 años) estpa reflejada en la magnificencia de sus palacios, iglesias y conventos coloniales, la mayoría de los siglos XVII y XVIII. Estos incluyen:
Se divide en ciudad alta y ciudad baja, con la catedral y el centro administrativo en la primera. La ciudad aún conserva muchos edificios coloniales, incluyendo la primera catedral de Brasil y la primera facultad de medicina.
Es conocida por la gran influencia cultural africana. La mayor parte de la población proviene de ese continente. Es el centro del Yoruba Candomblé y del baile marcial capoeira, y posee más de 350 iglesias, por lo que se le conoce como la "Roma negra". Más allá de la religión, la influencia africana se extiende a la comida, música (desde el afoxé espiritual, hasta el más popular axé y samba.
tasa de alfabetización es del 90%. En lineas generales se trata de una ciudad bellísima, moderna, llena de actividad, altos y modernos edificios, de gran atractivo turístico y poseedora de un rico patrimonio cultural, aun así enfrenta profundas desigualdades sociales, típicos del Brasil. Aproximadamente un tercio de la población vive en barrios pobres donde existen serios problemas de saneamiento y suministro de agua, otra parte de la población vive en el casco histórico, y el resto, en grandes zonas residenciales muy lujosas (Cercadas de hermosas playas y dotadas de grandes centros comerciales y otros servicios) que se ubican sobre todo hacia el norte de la ciudad, donde bellas casas, mansiones y grandes Edificios o "Condominios" con piscinas, canchas de tenis y amplios jardines, reflejan aún más el drástico contraste social existente en la ciudad.
La ciudad tiene cuatro universidades: La Universidad Federal de Bahía, la Universidad del Estado de Bahía, la Universidade Salvador y la Universidad Católica de Salvador.
Salvador es conocida por sus grandes celebraciones del carnaval.
Salvador es un importante destino de turismo, sobre todo el Pelourinho o ciudad vieja, y las playas.
Salvador tiene numerosas playas a lo largo de la costa Atlántica, y la costa de la Bahía de Todos los Santos. Las principales playas urbanas son Itapuan, Pituba, Artistas, y Porto da Barra. Las playas de la ciudad atraen tanto a los habitantes locales como a turistas, principalmente debido a la agradable temperatura del agua. Casi todas las playas cuentan con restaurantes típicos situados sobre la arena (chiringuitos), donde se prepara marisco y diversas bebidas, en especial la cerveza servida muy fría. Además, en las playas se pueden encontrar puestos de "bahianas", donde se puede comer el acarajé, un buñuelo de frijol, frito en aceite de palma - comida típica afro-brasileña.
en Salvador.]]
Salvador tiene un clima tropical cálido, con un nivel de humedad relativamente alto durante el año. Sin embargo, la ciudad no sufre temperaturas extremas debido a la proximidad del océano y los vientos que soplan desde él. Marzo es el mes más caluroso, con máximas de 30º C y mínimas de 24º C. Julio experimenta las temperaturas más suaves, con máximas de 26º C y mínimas de 19º C. La máxima temperatura registrada en la ciudad de Salvador fue de 34,4° C<ref>Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais</ref> el 8 de febrero de 1963 y la temperatura más baja registrada fue de 19,8° C el 20 de julio de 1966.<ref>Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais</ref> La forma triangular de la ciudad garantiza unas condiciones de sol privilegiadas (con un promedio de 2.220 horas de exposición al sol anuales), mientras que una suave brisa sopla constantemente.<ref>Climate of Salvador</ref>
A diferencia de los terrenos del interior (conocidos como el sertão), las precipitaciones en Salvador son bastante abundantes, con un promedio total anual de 201cm, son más copiosas en mayo con 33cm y, en general, disminuyen hasta llegar a un mínimo de 11cm en enero. Los ciclones tropicales y los tornados son desconocidos en esta zona,<ref>Шаблон:Cita libro</ref><ref>Шаблон:Cita libro</ref> pero el 12 de febrero de 2008, se formó un pequeño F0 en el océano, cerca del barrio de Río Vermelho, y provocó una pequeña tromba marina.<ref>Шаблон:Cita libro</ref>
La costa es muy diversa, con playas arenosas, acantilados, manglares y una serie de islas, una de las cuales, Itaparica, incluye una zona de resort.
Salvador se encuentra en una región de bosques tropicales. Las selvas de Salvador de Bahía se caracterizan por altos niveles de precipitación y los niveles anuales normales oscilan entre 2000 mm y 1700 mm. Como resultado del clima de la región, Salvador y la región circundante posee una diversa selección de plantas tropicales.
Hay varias características comunes de los árboles de la selva tropical. Las especies de selva tropical a menudo poseen uno o más atributos no comunes a los árboles de latitudes más altas o árboles en condiciones más secas de la misma latitud. Más aislados de otros grandes bloques de selva tropical en América del Sur, la Mata Atlántica tiene una muy diversa y única mezcla de vegetación y tipos de bosques.
Con casi 950 tipos distintos de aves, existen muchas especies únicas como el paujil piquirrojo, el pato serrucho brasileño y numerosas especies de loros amenazados. Este punto caliente es también el hogar de 20.000 tipos diferentes de árboles, la mitad de los cuales no se encuentran en ninguna otra parte.<ref>Biodiversity Hotspots - Atlantic Forest</ref>
Salvador posée el tercer mayor colegio electoral de Brasil, detrás de São Paulo y Rio de Janeiro, contando con aproximadamente con 1,8 millones de electores.
| Composición étnica de Salvador (2000)<ref name="IBGE">Шаблон:Cita web</ref> | |
|---|---|
| Ascendencia | Porcentaje |
| Mulatos | Шаблон:Barra de porcentaje |
| Europeos | Шаблон:Barra de porcentaje |
| Africanos | Шаблон:Barra de porcentaje |
| Amerindios | Шаблон:Barra de porcentaje |
| Asiáticos | Шаблон:Barra de porcentaje |
| Desconocido | Шаблон:Barra de porcentaje |
En el año 2000, Salvador de Bahía era habitada por 3.021.572 personas. La composición étnica de la ciudad era blancos 21.78%, negros 20.02%, mulatos 56.36%, amerindios 0.76%, mongoloides 0.30%, y un 0.77% indefinido. En total, un 80% de los soteropolitanos tiene sangre africana.<ref name="NYT">Шаблон:Cita web</ref>
En cuanto a religión, el 59.66% son miembros de la Iglesia Católica Apostólica Romana, el 8.09% de iglesias evangélicas de origen pentecostal, el 5.40% de iglesias evangélicas misioneras, el 2.36% de os Testigos de Jehová, el 2.22% espiritistas, el 1.52% de la Iglesia Católica Apostólica Brasileña, y el 1.87% afirma no tener afiliación religiosa.
Para 1890, Salvador era la segunda ciudad brasileña más poblada, superada únicamente por Río de Janeiro. Sin embargo, para 1940 había caído al cuarto lugar, siendo alcanzada por Recife y São Paulo. Durante esos cincuenta años, la tasa de crecimiento anual había sido de 1% en promedio. Pocas industrias nuevas se establecieron en estas décadas, ya que los inversionistas prefirieron ciudades más al sur. A partir de 1940, hasta 1960, la ciudad empezó a experimentar el crecimiento de nuevo, en gran parte debido al éxodo rural. Entre 1950 y 1970 la ciudad experimentó una nueva ola de industrialización, que generó 80 mil empleos nuevos, aunque la mayoría de la población continuó viviendo en la pobreza.
Entre 1960 y 2000, la población de Salvador se cuatriplicó, alcanzando su mayor ritmo de crecimiento anual (4.4%) entre 1960 y 1970.<ref name="POPSAL">Шаблон:Cita web</ref> Este ritmo ha decrecido en los últimos años, reportándose una tasa de crecimiento anual de 1.8% en la década de los 90. Para el 2020, se espera que 3.060.540 de personas vivan en Salvador.
En 1980, el número de ocupantes por domicilio era de 5 personas, para el 2000, se había reducido a 3.2 personas.
| Evolución de la población de Salvador de Bahía |
|---|
| <timeline>
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| Fuente: Шаблон:Cita web (Datos 1960 a 2000) |
La cultura desarrollada en Salvador, la ciudad más antigua de Brasil, ha influenciado decisivamente en otras regiones del país, y en la propia imagen que se tiene de Brasil en el exterior. Desde el siglo XVII se observa en lo que ahora es el estado de Bahía una dualidad religiosa: Por un lado, la religión católica (de origen europeo); mientras que por el otro lado, el candomblé (de origen africano).
Ya en el Siglo XIX se formó el gusto del soteropolitano - no importando clases sociales - por el epigrama (un tipo de poesia satírica); por la modinha (poesia lírica musicalizada), así como también por los sermones religiosos, praticado desde Fray Vicente de Salvador y teniendo su ápice en Vieira.
La llegada de los africanos venidos del Golfo de Benim y de Sudán, en el siglo XVIII, fue decisiva para el desarrollo de la cultura de Bahia en su conjunto. Según Nina Rodrigues, es ésto lo que distingue la cultura de Bahía de la cultura encontrada en otros estados brasileños, ya que en estos, la población de origen africano se compone predominantemente, de negros bantúes provenientes de Angola.
Los negros yorubanos y nagós establecieron una rica cultura en las tierras de la Bahía de Todos los Santos. Puesto que tenían una religión propia, el candomblé, una música propia como la chula y el lundu, una danza propia, practicada en la Samba de Roda, una cocina culinária propia, que dio origen a la cocina de bahiana, inventando diversos platos a base de aceite de palma y agua de coco (todas con una gran comida de guerra de los indios Tupinambá y Tapuia), y postres, éstos últimos provenientes de Portugal, una técnica de lucha propia, el capoeira, y el maculelé (una técnica de danza); vestimenta propia, mezclando las ya tradicionales indumentarias africanas con las vestidos portugueses; e una mezcla de lenguas, reaultado de la mezcla del Idioma yoruba con el portugués.
En el siglo XIX, los visitantes comenzaron a difundir una imagen de Bahía como la de una terra alegre, de gran belleza y riqueza (debido al cultivo de la caña de azúcar y a la extracción de pedras preciosas de Lavras) y culta, que daba a Brasil grandes intelectuales y Ministros del Gabinete Imperial.
En la década de 1870, mujeres bahianas comenzaron a emigrarhacia el Sudeste del país en busca de empleo. De esta forma, estas "tías" bahianas fueron diseminando la cultura de Bahía, vendiendo acarajés en tabernas y ofreciéndolos en bandejas, ofreciendo fiestas donde se bailaba samba de roda (una variante antigua de samba que, al correr de los años, modificado por los cariocas, resultaría la samba como se conoce hoy en día), desfilando con sus trajes y batas playa por las calles de la Capital Federal. Por éso, en aquella época, se les llamaba "bahianas" a todas las negras bonitas, según lo afirma Afrânio Peixoto, en el "Libro de las Horas".
A partir de la década de los años 20 del siglo XX, se volvió una moda componer canciones dedicadas a Bahia. Existió una gran polémica cuando el sambista Sinhô, contrariando, cantó que Bahia era "una tierra que ya no da más coco". Bahianos y cariocas, tales como Donga, Pixinguinha, Hilário Jovino Ferreira y João da Baiana, fueron a defender a Bahia.
A partir de la década de los años 30, primero por los romances de Jorge Amado y posteriormente por las canciones de Dorival Caymmi, quedó estabelecida ante Brasil la imagen que se tiene de Bahía, que no ha variado en la actualidad.
Salvador tiene varios teatros, entre éstos destacan:
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Son fiestas municipales en la ciudad, de acuerdo con la Ley nº 1.997, del 21 de junio de 1967, las siguientes:
Además, claro está, de otros días festivos válidos para todo Brasil, y para el estado de Bahía.
Otro de los grandes atractivos de Salvador es el carnaval, que está considerado como la mayor fiesta popular del mundo (El libro Guiness de los records registró el Carnaval de Bahía como la mayor fiesta del planeta). Existen tres formas de disfrutar del carnaval de Salvador:
1) Hacerse socio de los grupos musicales (llamados "Blocos carnavalescos"), que son tirados por carrozas llamados "Trio elétrico". Los socios están separados de la multitud por una cuerda que rodea el espacio para los socios. Mucha gente argumenta que esto termina por privatizar el espacio público, ya que disfrutar del carnaval de esta forma solo es accesible por una minoría con alto poder adquisitivo (para asociarse a un bloco es necesario pagar unos 800 Reais como mínimo).
2) Alquilar uno de los numerosos camarotes que están distribuidos por el recorrido del carnaval. Esta forma es todavía más cara que la anterior, y solo es accesible por una minoría de personas. Los camarotes tienen un alto nivel de confort, y permiten asistir a la fiesta desde arriba, ya que se encuentran a una altura más alta que todo en resto de la fiesta.
3) Asistir a la fiesta junto a la multitud, en la llamada "pipoca", bailando detrás de los "Trios eletricos", pero por fuera de la zona de socios, delimitada por una cuerda y guardias de seguridad. Las zonas de socios ocupan la mayoría del espacio cercano a las carrozas (de donde proviene la música en directo). Esta es la forma más barata de asistir al carnaval, ya que es gratuita.
La procesión del Señor Buen Jesús de los Navegantes ocurre el 1 de enero. Varias embarcaciones de todos los tipos navegan por la Bahía de Todos los Santos llevando la imagen del Buen Jesús de la iglesia de la Concepción de la Playa hacia la capilla de la buena Virgen, en una bella procesión.
Del 3 al 6 de enero tiene lugar la Fiesta de la Lapinha.
En el segundo jueves del mes de enero se lleva a cabo el Lavado de Bonfim. Esta es una enorme procesión, en la que los participantes visten trajes blancos, en homenage a Obatalá. La multitud parte de la iglesia de la Concepción de la Playa en dirección a la Iglesia de Bonfim, en lo alto de la Colina Sagrada, ubicada en el barrio del mismo nombre. Cada año aproximadamente 800 mil personas participan de la grandiosidad de este evento religioso. Al llegar al final del cortejo, las bahianas con sus trajes típicos vuelcan las ollas con agua de cheiro (un agua perfumada que se prepara específicamente para esta festividad) en el panteón de la iguesia y sobre las cabezas de los fieles. Esta es una festividad católica, mezclada con el candomblé, que viene convirtiéndose en una fiesta más profana que religiosa. Al final del lavado de las escaleras de la iglesia, comienza la parte más popular de esta festividad, con una gran comida que se sirve en tiedas de campañada con cerveza y otras bebidas y música reggae que se esparcen por todo el barrio de Bonfim. Durante la realización de esta fiesta, en la ciudad baja es prácticamente prohibido el tráfico de vehículos por las calles y avenidas a través de las cuales se mueve la procesión. Aunque no es un día de fiesta en la ciudad, las tiendas que están a lo largo de la ruta cierran sus puertas debido en parte a la realización de la parte y por otra, a la falta de condiciones de funcionamiento, mientras que miles de personas se divierten en las calles.
Se festeja el día de San Lázaro el último domingo de enero.
La regata de Juan de las Botas ocurre entre los meses de enero y febrero.
El día 2 de febrero, los adeptos al candomblé festejan a la Reina del Mar, Yemayá simbolizada como una sirena. A fiesta se realiza en el Río Rojo, cuando centenas de personas ligadas directa o indirectamente al candomblé "entregan" regalos a la Reina del Mar, depositando perfumes, flores e otras ofrendas en barcos que transportan estos regalos hacia alta mar. Algunas personas solamente juegan con los regalos en el mar. Esta es una gran y poderosa manifestación de fe en la fuerza de la Madre del Agua, que tiene un desdoblamiento profano en las tiendas de campaña, en donde a creencia es transformada en samba, en una fiesta que se prolonga hasta altas horas de la noche, donde la cerveza tiene un papel preponderante.
Quince días antes del carnaval, se lava la iglesia de Itapuá.
En febrero se hace el lavado de la iglesia de "Nuestra Señora de la Luz".
En la segunda quincena de junio, ocurre la también bastante esperada Fiesta de São João, que en la capital tiene el nombre de Arraiá da Capitá y se concentra en el Parque de Exposiciones, reuniendo cantantes provenientes de varios estados de Brasil y del estado da Bahía, donde se encuentran puestos donde se ofrecen comida y bebidas típicas.
El 2 de julio es la mayor festividad bahiana, cuando se festeja tanto en Salvador como en otras ciudades del Recóncavo la fiesta de la Independencia de Bahia, que tienen en el Caboclo y la Cabocla como íconos de la participación popular en la defesa de lo que vendría a ser la nación brasileña contra el domínio portugués. El desfile del 2 de julio fue realizado por primera vez en 1824 como una forma de protesta del pueblo bahiano contra la continuidad del órden social vigente.
El 27 de septiembre es el día de San Cosme y San Damián. En este día los devotos cocinan caruru y regalan caramelos a los niños. Esta fiesta, sin embargo, se restringe principalmente al Mercado de Santa Bárbara, en el Bajo de los Zapateros, parte del Centro Histórico de Salvador. Muchos adeptos al Candomblé, entre tanto, hacen fiestas particulares en sus caszas, sirviendo el tradicional caruru y dando caramelos.
Del 29 de noviembre al 8 de diciembre se conmemora el día de Nuestra Señora de la Concepción. El punto principal donde se lleva a cabo esta festividad se ubica en frente a la iglesia del mismo nombre, en las inmediaciones del Elevador Lacerda. Ahí son armados puestos donde son servidos platos y bebidas típicos, al son de reggaes y sambas de los más diversos estilos.
El 4 de diciembre, Santa Bárbara.
El 13 de diciembre, Santa Lucía.
En todos los sábados posteriores al feriado de Corpus Christi, se realiza la "Marcha para Jesús", donde miles de evangélicos se reúnen para alabar y adorar el nombre de Jesucristo.
Salvador es el segundo destino turístico mas popular en Brasil, después de Río de Janeiro. El turismo y la actividad cultural son importantes fuentes de empleos e ingresos, fomentando las artes y la preservación del patrimonio artístico y cultural. Los puntos de interés mas importantes son el famoso distrito de Pelourinho (llamado evocando a la picota colonial que exitió alguna vez allí), sus históricas <ref> |url=http://www.visiteabahia.com.br/visite/salvador/pelourinho/index.php |título=Historic Churches in Pelourinho |idioma= inglés |fechaacceso= 24 de marzo |añoacceso= 2009 }}</ref>, y sus platas. La infraestructura turística de Salvador está considerada una de las mas modernas de Brasil, especialmente en terminos de hoteles y afines. La ciudad ofrece ofrece alojamiento para todos los gustos y las normas, desde albeges juveniles hasta hoteles internacionales. La construcción es una de las actividades mas importantes en la ciudad, y muchas compañias desarrolladoras, tanto nacionales como internacionales (principalmente de España, Portugal e Inglaterra <ref> Шаблон:Cita web </ref>) está invirtiendo en la ciudad y la zona litoral bahiana .
Ford Motor Company posee una planta en la Región Metropolitana de Salvador, en la ciudad de Camaçari, en la que se ensamblan los modelos Ford EcoSport y Ford Fiesta. Esta es la única industria automovilítica en el Noreste de Brasil.
En diciembre de 2001, la compañia Monsanto inauguró, en el Polo Petroquímico de Camaçari, en la Región Metropolitana de Salvador, la primera planta de la compañia dedicada a la producción de materias primas para el herbicida Roundup en Sudamérica. La inversión fue equivalente a 500 millones de US$, de los cuales se utilizaron US$ 350 millones en la fase inicial. La Planta Camaçari es la unidad mas grande de Monsanto fuera de Estados Unidos y la única dedicada a la producción de materia prima para dicho producto. La compañia comenzó los trabajos civiles para la nueva planta en enero de 2000.
El area de la unidad es de 631 000 metros cuadrados, incluyendo 200 000 metros cuadrados de area construida. Luego de completar las dos fases, empleará 1 400 personas, de los cuales 350 serán trabajadores directos y 1050 trabajadores indirectos. Con su planta en operación, Monsanto produce US$ 350 millones para la economía brasileña, evitando la importación de US$ 150 millones de dolares en concepto de materia prima .
El PBI de la ciudad era de R$ 22 145 303 000 en 2005.<ref>Шаблон:Cita libro</ref>
El ingreso per capita de la ciudad era de R$ 8,283 en 2005.<ref>Шаблон:Cita libro</ref>
Salvador es uno de los destino turísticos más importantes de Brasil. El interés turístico de la ciudad se basa en la belleza de su conjunto arquitectónico, y en la particularidad de la cultura local (música, gastronomía, y religión).
La linea costera de Salvador es una de las mas largas para las ciudades de Brasil. Existen 50 km de playas distrbuidas entre la Ciudad Alta y Baja, desde Inema, en el suburbio del ferrocarril, hasta la Playa del Flamenco, al otro lado de la ciudad. Mientras las playas de la Ciudad Baja están rodeadas por las aguas de la Bahía de Todos los Santos (la bahía mas extensa de Brasil), las de la Ciudad Alta, desde el Faro de la Barra (en portugués Farol da Barra) hasta Flamenco, lo están por el Océano Atlántico. La expeción es Porto da Barra, la única playa de la Ciudad Alta localizada en la bahía antes mencionada . 140px Los grandes hoteles tienden a localizarse a lo largo de la Orla (orilla atlántica). Como también existen hoteles mas pequeños en Barra y Porto da Barra, otros (por lo general menos costosos), se dispersan a lo largo de la vía principal de la Avenida Siete de Septiembre (en portugués Avenida Sete de Setembro) y otros también el el Centro histórico .
Poseen un papel también las posadas, en Barra, el Pelourinho y San Antonio, y hoteles, albergues, cuya gran mayoría se encuentra en el Pelourinho , muchas de la posadas en Barra son hoteles también .
Las platas de la ciudad van desde los sitios calmos, idelaes para la natación, la vela, el buceo y la pesca submarina, así como las de mar abierto, con fuertes olas, buscadas por los surfistas. También hay playas rodeadas de arrecifes que forman piscinas naturales de piedra, ideales para los niños.
El turista que elige Salvador como destino puede ir a la playa por la mañana, dar un paseo por el casco histórico por la tarde, cenar en uno de los numerosos restaurantes de alta calidad de la ciudad, e ir a bailar por la noche en los ensayos de los diferentes "blocos" de carnaval (grupos de música locales), o al son de otros estilos musicales presentes en la ciudad. Otras opciones de ocio son los teatros, como el Teatro Castro Alves, el Teatro Jorge Amado, o el Vila Velha. Una bonita opción para el atardecer es ir al "Farol da Barra" para contemplar la maravillosa puesta de sol sobre la Bahía de Todos los Santos.
Los lugares que se pueden visitar son abundantes como el elevador Lacerda que une la Ciudad Baja con la Ciudad Alta, la Alagoa de Abaete, el proieto Tamar (a unos 100 Km.), la Isla Itaparica, el Morro de San Pablo, la Iglesia de Iemanya, la Iglesia de Nuestro Señor de Bomfim, y obviamente el pelorourinho, con todas sus iglesias para poder visitar como la catedral, la iglesia de San Francisco, la iglesia de nuestra señosa de los pretos. También se puede visitar numerosos espectáculos dependiendo de la fecha que sea como por ejemplo Carnaval en Febrero, el festival de verano un mes antes de carnaval, el lavagen de iemanja el día 2 de febraro, año nuevo en la playa de barra con su espectáculo de fuegos artificiales en la playa y el día 1 de Enero concierto en el farol de barra. Como puedes ver son muchos y muy diversos los sitios para visitar en Salvador y sus alrededores
El Mercado Modelo es el punto elegido por la mayoría de los turistas para comprar recuerdos de Bahía. En el subsuelo - que actualmente está abierto al público - se almacenaban los esclavos provenientes de África, a la espera de ser subastados. Dicho subsuelo está actualmente provisto de rampas y pasarelas, para que los turistas puedan visitarlo incluso con la marea alta - momento en el cual el subsuelo se llena de agua. Los arcos de ladrillos sirven de estructura para el mercado modelo, y se reflejan de forma armoniosa sobre el agua.
La gente de Salvador es alegre, creativa, y heredera de un rico folklore y de relevantes manifiestos culturales. Salvador es una ciudad que destaca por su música, gastronomía, religión, y artes marciales; además de ser la cuna de numerosos y renombrados artistas con profundo destaque a nivel internacional.
Los ritmos musicales más conocidos de la región son el Axé, el Pagode, el Forró, el Arrocha, y el Samba. Salvador cuenta además con un importante movimiento Rock y MPB, que atrae la atención de numerosas productoras musicales.
Entre los puntos turísticos más conocidos de la ciudad de Salvador de Bahía están:
En octubre de 2007, fueron instaladas varias rutas turísticas de autobúses de dos pisos en la ciudad de Salvador, siguiendo la tendencia de otras ciudades turísticas del mundo. Este servicio, denominado Salvador Bus, comenzó a funcionar durante la segunda quincena de novembre de 2007, recorriendo cinco distintas rutas turísticas:
El primer gobernador de Brasil, Thomé de Souza, residió en Salvador desde 1549. El edificio en el que vivió fue reedificado en 1919, cuando se le dio su nombre actual: Palácio Rio Branco (Palacio Río Blanco). Hoy es la sede de la Fundación Pedro Calmon del Estado de Bahía y del Monumento del Gobernador. Actualmente el gobernador reside en el Palácio de Ondina. La ciudad acoge a 20 consulados (la mayoría de América y Europa)<ref> Шаблон:Cita web</ref>
La ciudad es gobernada por un prefecto que hace las veces de alcalde (en portugués prefeito). El actual, desde 2005 y hasta el 2012, es João Henrique Carneiro, perteneciente al Partido del Movimiento Democrático Brasileño. La ciudad posee también una cámara con 41 diputados municipales (en portugués vereadores cuya traducción es concejales), que sesionan en la Cámara Municipal de Salvador. Su sede es una estructura construida aproximadamente en 1660. La ciudad es también hogar de varias asociaciones que se proponen mejorar la calidad de vida de los barrios, recibiendo el apoyo bajo la responsabilidad del prefecto, y de otros trabajos<ref> Шаблон:Cita web</ref>. También alberga a la Asociaciones de los Moradores de la Barra, la Asociación de Moradores y Amigos del Centro Histórico, la Asociación de Moradores de Villa Galícia e Iparinga, la Asociación de Condominios y Moradores del Alto de Itaigara, la Asociación de Moradores y Amigos de Imbuí, la Asociación de Moradores y Amigos de Río Vermelho y la Asociación de Moradores de Graça, entre muchas otras.
El Area Metropolitana de Salvador, popularmente conocida como "Gran Salvador", está compuesta por 12 municipios: Camaçari, Candeias, Dias d'Ávila, Itaparica, Lauro de Freitas, Madre de Deus, Mata de São João, Salvador, São Francisco do Conde, São Sebastião do Passé, Simões Filho y Vera Cruz. Cuenta con 3.767.902 habitantes. Actualmente, es el área metropolitana más populosa del Noreste brasileño, la quinta entre las brasileñas (IBGE/2008) y la 111 a nivel mundial (proyecciones para el 2008).
La ciudad de Salvador posee una importante infraestructura deportiva para los turistas y los residentes. El Estadio Fonta Nova, también conocido como Estádio Octávio Manfabeira es un estadio de fútbol inaguruado el 28 de enero de 1951 en la ciudad, posee una capacidad máxima de 66 080 personas. Este estadio es propiedad del gobierno municipal, y también alberga al Esporte Clube Bahia. Su antiguo nombre era un homenaje a Octávio Cvalcanti Mangaberia, ingeniero civil, periodista y antiguo gobernador del Estado de Bahía de 1947 a 1954. Su apodo Fonta Nova se debe a que está localizado en la Ladera de las Fuentes de las Piedras (en portugués Ladeira das Fontes das Pedras). El Esporte Clube Bahia y el Esporte Clube Vitória son los equipos de fútbol mas importantes de la ciudad. El primero obtuvo dos títulos nacionales: La Copa de Brasil en 1959 y la victoria en la Liga Brasileña en 1988, el Esporte Clube Vitória, a su vez, fue finalis
