La Universidad de Qarawiyyin o Al-Karaouine (en árabe جامعة القرويين) es una universidad islámica y mezquita ubicada en la ciudad de Fez (Marruecos). Esta institución fue fundada como madraza en el año 845, durante el reinado de la dinastía idrisida, por dos mujeres tunecinas, entre ellas Fatima al-Fihri, originarias de la ciudad de Qairawan, que era por entonces la capital de Túnez. Las bellas residencias de los estudiantes todavía se hallan alrededor de la universidad y están siendo restauradas por el gobierno de Marruecos.
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Es considerada la todavía en funcionamiento según el Libro Guiness de los récords.<ref>The Guinness Book Of Records, 1998, ISBN 0-553-57895-2, P.242 </ref>